Template Google Sheet · Gratis

Kit HPP & stok usaha kuliner, gratis.

Hitung modal per porsi, untung asli setelah komisi GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood, sampai bahan yang perlu dibeli. Cukup isi harga bahan dan resep, sisanya dihitung otomatis.

Minta lewat WhatsApp

Kami kirim link Google Sheet-nya lewat WhatsApp. Tinggal buat salinan di Google Drive Anda.

Isi kit

Yang bisa dihitung.

Modal per porsi (HPP)

Harga bahan per gram, ml, atau butir dihitung dari harga kemasan, lalu dijumlahkan sesuai resep.

Harga jual minimal

Sesuai target food cost Anda, dibulatkan ke Rp 500.

Untung asli di aplikasi

Untung per porsi setelah komisi GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood, plus harga saran supaya untungnya sama dengan jual di toko.

Stok bahan

Stok berkurang sesuai resep setiap ada penjualan, dengan tanda “Belanja!” saat mulai habis.

Catatan harian

Penjualan per channel, bahan masuk atau terbuang, dan biaya operasional.

Ringkasan bulanan

Omzet, komisi, untung kotor dan bersih, per channel dan per menu.

Lihat isinya

Contoh dari warung fiktif.

Sheet Menu & HPP: modal per porsi, food cost, dan harga jual minimal — Menu & HPP: modal per porsi, food cost, dan harga jual minimal tiap menu. Menu dengan food cost tinggi langsung ditandai.

Sheet Harga Ojol: untung per porsi setelah komisi GoFood — Harga Ojol: ayam geprek Rp 18.000 untungnya Rp 9.080 di toko, tapi lewat GoFood tinggal Rp 7.180.

Sheet Ringkasan: omzet, komisi, dan untung bersih sebulan per channel — Ringkasan: omzet, komisi aplikasi, dan untung bersih sebulan, lengkap per channel.

Angka di contoh berasal dari warung fiktif. Harga dan komisi hanya ilustrasi; isi dengan angka usaha dan kontrak merchant Anda.

Cara pakai

Tiga langkah.

01
Chat kami di WhatsApp

Tekan tombol di halaman ini, pesannya sudah terisi. Kami balas dengan link Google Sheet-nya.
02
Buat salinan

Buka link, lalu pilih File > Buat salinan supaya jadi milik Anda dan bisa diisi.
03
Mulai dari “Mulai di Sini”

Isi komisi, bahan, dan resep. Sel kuning Anda isi, sel putih dihitung otomatis.

Minta lewat WhatsApp

FAQ

Yang sering ditanyakan.

Benar-benar gratis?

Ya. Tidak ada biaya dan tidak perlu berlangganan. Kami membuatnya supaya usaha kuliner bisa menghitung untung dengan benar.

Perlu aplikasi apa?

Cukup akun Google untuk membuka Google Sheets. Paling nyaman diisi lewat laptop.

Berapa komisi GoFood, GrabFood, dan ShopeeFood?

Berbeda di setiap kontrak merchant. Di sheet Pengaturan Anda isi sendiri sesuai kontrak; angka di contoh hanya ilustrasi.

Apakah data saya bisa dilihat orang lain?

Tidak. Salinan yang Anda buat tersimpan di Google Drive Anda sendiri, dan kami tidak bisa melihat isinya.

Kalau mencatat di sheet mulai repot?

Saat penjualan makin ramai, sistem kasir dengan resep dan stok otomatis bisa menggantikan sheet ini. Contohnya bisa dicoba di demo Tavola.

Kalau usaha makin ramai

Dari sheet ke sistem kasir.

Saat catatan di sheet mulai repot, sistem kasir dengan menu QR, layar dapur, resep, dan stok otomatis bisa mengambil alih. Tidak harus sekarang; sheet ini sudah cukup untuk mulai.